Camarones flambeados con limoncello en cama de risotto con tinta de calamar.

Salmón chileno asado con aceite de oliva, sal, gratinada al horno, salsa de caviar.

Lomo fino asado a la parrilla dividido entre 2 salsas de pimienta y 4 quesos acompañado de risotto y ensalada césar. 200g.

Risotto frutti di mare, calamar, camarón, pulpo, almejas y langostino; sobre una cama de risotto.